А никак! Нас топит,воды видимо не видимо,в выходные пытался на реку проехать,так везде море стоит не подьехать,жена орёт когда вода по лобовухе перетекает.Вобщем не рыбы не секса.
dmi153, Вот специально для тебя пишу статью как првильно сварить раков. Ну или просто Как это делаю я! Ниже будут несколько фото! 1 Нужно поставить большую кастрюлю с водой и довести до кипения.
2 Нужно посалить хорошо, я солю 3 - 2,5 вот таких полных ложек с горкой.
3 Нужно в кипящию воду бростиь вот такого укропа, он должен быть толстый и с семечками.(многие бросают лавроыыйлист этого делать нельзя!)
4 После того как укроп в воде, даем ему покипеть минуток несколько.
5 Потом для полного ощущения что раки это деликатез, бросам перец горошком, количество подбираеться опытным путем, я бросаю столько.
6 После того как закепит варим 10-13 минут! Следим чтобы вода не убегала, а верхние раки были в пене! И можно пару раз перемешать!Новое от 18.12.2009, можно их оставить в гоячей воде минут на пять, лучьше просоляться Потом вынимаем в отдельную тару и готово. Еще есть маленький секрет, после того как раки остынут чуток, надо слить воду повторно из емкости, чтобы нижние раки не были в воде которая накапает с верхних!
Нувот и все! Даьше нужно достать пиво из мрозилки, усестья поудобней и начать употреблять все это в пищу!
Лаврушка дает горчинку поэтому её можно только если дать ей покипеть минуты две и все, затем сразу вытащить. Чтобы только запах был от неё остался! И наче вкус будет другой! Далее по тексту
Цитата: dmi153
Где тебе народ на природе укроп искать начнёт?
Вот в томто весь и фиг, я когда на дачу собирался помнишь? Я не зря сказал, пойду укропа куплю! (На даче кончился !) Надо зарание к этому подходить! Я уже себе грядку засеял укропом но что то плохо растет.
Этот укроп зараза только "ПО НАЧАЛУ" плохо растет, а потом зарастет везде что и не рад будешь! Тебе придется раков в три раза больше ловить, и еще на зиму их мариновать!
Поблагодарил: 0
